admin
January 22, 2019
Giai đoạn 3 tháng đầu là thời điểm cực kỳ quan trọng để người mẹ cung cấp đủ dưỡng chất cho sự phát triển của thai nhi. “Ăn gì tốt cho bà bầu 3 tháng đầu?” chính là câu hỏi được nhiều bà mẹ quan tâm nhất trong quá trình mang thai. Bài viết này sẽ giới thiệu đến các bạn những loại thực phẩm tốt và phù hợp cho bà bầu 3 tháng đầu.
Dinh dưỡng cho bà bầu 3 tháng đầu quan trọng như thế nào?
Giữ được dinh dưỡng hợp lý và cân bằng trong suốt thai kỳ, đặc biệt là trong 3 tháng đầu mang thai, không chỉ trực tiếp ảnh hưởng đến sức khỏe của bản thân thai phụ, duy trì nhu cầu trao đổi chất trong cơ thể, mà còn có thể giúp thai nhi phát triển tốt về não và các bộ phận khác trong cơ thể, giảm thiểu khả năng sinh bệnh ở thai phụ và tránh được tình trạng sinh con nhẹ cân.
Có những phụ nữ sau khi mang thai thường không có cảm giác thèm ăn uống, nhưng lại sợ con mình thiếu dinh dưỡng nên thường ăn nhiều bữa, cho rằng dinh dưỡng nghĩa là ăn nhiều, ăn ngon, vì thế mà hấp thụ quá nhiều protein, lipid và các chất khác. Kết quả của việc ăn quá nhiều dẫn đến tình trạng dinh dưỡng dư thừa, như thế không tốt cho thai phụ và thai nhi.
Do dinh dưỡng dư thừa làm cho thai nhi quá lớn, không chỉ thai phụ thể trọng quá mức, đi lại khó khăn, tim phổi hoạt động khó hơn, mà còn có thể làm cho trẻ sơ sinh bị các chứng bệnh do thiếu ôxy gây nên. Vì vậy, thai phụ cần phải ăn uống hợp lý. Dinh dưỡng hợp lý, khoa học là nhân tố quan trọng đảm bảo cho sự an toàn của thai phụ và thai nhi, là sự bắt đầu cho một cuộc sống tốt đẹp của trẻ nhỏ, điều này không nên coi nhẹ.
Tăng cường dinh dưỡng cho thai phụ như thế nào?
(1) Ăn nhiều rau quả tươi và những thực phẩm có chứa vitamin A, vitamin C, canxi , sắt v.v…
(2) Ăn nhiều bắp, hạt kê, khoai tây v.v… vì những thứ này có chứa hàm lượng vitamin nhiều hơn trong gạo, mỳ. Nó còn chứa những nguyên tố vi lượng cần thiết cho sự phát triển cơ thể con người.
(3) Ăn nhiều các loại đậu, đậu phộng, mè (vừng) v.v…Ví dụ như giá đỗ có chứa rất nhiều vitamin E.
(4) Ăn nhiều cá, thịt, trứng, sữa… có thể cung cấp một lượng lớn protein, đặc biệt là sữa bò và trứng gà có chứa rất nhiều canxi và photpholipit, có lợi cho sự phát triển về xương và hệ thần kinh của thai nhi.
(5) Dùng một lượng thích hợp các loại rong biển, tảo biển, vỏ tôm, tôm khô để bổ sung lượng iod cần thiết, thúc đẩy sự phát triển của thai nhi.
Thực phẩm nào tốt cho bà bầu 3 tháng đầu?
Ăn gì tốt cho bà bầu 3 tháng đầu? Để mẹ duy trì được sức khỏe tốt và bé có đủ chất để phát triển toàn diện cả về thể chất lẫn trí não thì người mẹ cần có đủ dinh dưỡng. Mọi nguồn dinh dưỡng đều đến từ thực phẩm, những thực phẩm dinh dưỡng thích hợp cho thai phụ gồm mấy loại sau:
1. Protein:
Protein là nguồn sống của nhân loại, là chất cơ bản câu tạo nên cơ thịt và huyết dịch trong cơ thể, là chất dinh dưỡng tham gia vào sự phát triển và cung cấp nhiệt năng. Thời kỳ mang thai, mỗi ngày cần ưu tiên dùng nhiều protein thì mới đáp ứng được nhu cầu của thai phụ. Nguồn thực phẩm chứa nhiều protein chủ yếu là các loại trứng, thịt, sữa các loại. Protein trong thực vật có nhiều nhất là ở các loại đậu, nhưng đối với cơ thể con người, mức độ hấp thụ protein trong thực vật thấp hơn so với protein ở động vật.
2. Lipid:
Có thể cung cấp nhiều nhiệt năng, thai phụ mỗi ngày cần đến khoảng 60g lipid (người bình thường là 50g). Nếu nhiều lipid quá sẽ dẫn đến béo phì. Nguồn lipid từ động vật có trong các loại mỡ heo, thịt mỡ; lipid trong thực vật có trong các loại dầu: đậu phộng, hạnh đào, dầu mè v.v…
3. Gluco:
Các loại thực phẩm như cơm, khoai tây, khoai lang đều có chứa đường, là nguồn chủ yếu sinh ra nhiệt lượng. Cơ thể mẹ và thai nhi trao đổi chuyển hóa nhiều hơn, nhiệt lượng cần đến cũng nhiều hơn, bình quân mỗi ngày dùng khoảng 400g đến 500g thực phẩm chính (ngũ cốc các loại) mới có thể đáp ứng được nhu cầu.
4. Khoáng chất:
Đặc biệt là canxi, sắt và natri. Lượng canxi mà thai phụ cần đến tăng lên rõ rệt, trong thực phẩm, sữa và cá có chứa hàm lượng canxi cao mà lại dễ hấp thụ, tốt nhất mỗi ngày uống từ 250ml đến 500ml sữa, hoặc bổ sung thêm canxi.
Nhu cầu về sắt của thai phụ cũng tăng cao, đế chống thiếu máu thì cần phải ăn nhiều thực phẩm có chứa chất sắt như gan heo, thịt nạc, lòng đỏ trứng gà, cà rốt v.v… Natri có mối quan hệ mật thiết với sự trao đổi chất trong cơ thể người, đặc biệt là chuyển hóa nước, lượng natri quá ít hoặc quá nhiều đều không tốt, chỉ cần hấp thụ từ thức ăn hàng ngày là đủ.
5. Các loại vitamin:
Nếu thiếu vitamin sẽ dẫn đến sự chuyển hóa trao đổi chất trong cơ thể mất cân đối. Vitamin có trong nhiều loại thực phẩm như trứng, thịt, sữa, đậu và các loại rau quả.
6. Nguyên tố vi lượng:
Như iod, kẽm, đồng… cũng đều là những nguyên tố không thể thiếu đối với sức khỏe của thai nhi. Các loại hải sản có chứa nhiều iod; các loại thịt động vật, ngũ cốc, đậu và rau quả đều có chứa những nguyên tố vi lượng như sắt, kẽm, đồng v.v…
Qua bài viết trên, chắc hẳn các bà mẹ đã không còn băn khoăn lo lắng về câu hỏi “Ăn gì tốt cho bà bầu 3 tháng đầu?“. Bên cạnh đó, mẹ bầu có thể kết hợp uống sữa bầu để có đủ dưỡng chất thiết yếu cung cấp cho cả mẹ và bé trong và sau khi mang thai.
Hiện nay, trên thị trường Việt Nam có rất nhiều loại sữa bầu tốt và có uy tín được mọi người tin dùng. Phải kể đến đó chính là thương hiệu Vinamilk với 2 dòng sản phẩm là Dielac Mama Gold và Optimum Mama Gold. Các mẹ bầu có thể lựa chọn một trong hai loại sữa bầu này để kết hợp với chế độ dinh dưỡng hàng ngày của mình.
