admin
January 22, 2019
Có thể các bạn dễ dàng nấu bột ăn dặm cho trẻ ở nhà. Nhưng bạn có chắc rằng những món ăn bạn nấu có đủ dinh dưỡng cần thiết cho bé 6 tháng hay không? Bên dưới đây là những chia sẻ để bạn có thêm nhiều lựa chọn trong thực đơn dinh dưỡng của trẻ
Bột chuối, ngô, sữa tươi
* Nguyên liệu:
– Chuối: 25g
– Sữa tươi: 60ml
– Tinh bột ngô: 5g
– Đường: 5g
* Cách chế biến:
– Chuối lột bỏ vỏ, tán nhuyễn.
– Sữa tươi, tinh bột ngô, đường trộn đều, sau đó cho vào nồi nấu, trong khi nấu khuấy đều liên tục, khi đã chín, cho chuối vào đun sôi trở lại là được. Để nguội rồi mới cho bé ăn.
Bột gan gà, khoai tây
* Nguyên liệu:
– Bột gạo: 35g
– Gan gà: 20g
– Khoai tây: 20g
– Nước dùng gà: 1 bát
– Nước mắm ngon, dầu ăn.
* Cách chế biến:
– Gan gà rửa sạch, cắt miếng mỏng, xay nhuyễn.
– Khoai tây gọt bỏ vỏ, rửa sạch, hấp chín, tán nhuyễn.
– Cho nước dùng gà vào nồi, bỏ bột gạo, khoai tây, gan gà vào, cho lên bếp đun nhỏ lửa, khuấy đều, nấu chín.
– Nêm nước mắm, dầu ăn vừa đủ là được.
– Đổ bột ra bát tô hoặc đĩa sâu và cho bé ăn.
Bột sen, táo
* Nguyên liệu:
– Táo tây: 60g
– Bột hạt sen: 40g
– Đường, nước lượng vừa đủ.
* Cách chế biến:
– Táo gọt vỏ, xay nhuyễn.
– Đặt một cái nồi nhỏ lên bếp, cho 250ml nước vào, đun sôi, cho bột hạt sen đả trộn đường vừa ăn vào, đun sôi bằng lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy đều tay cho đến khi nước trong, sau đó cho táo vào nấu chín là được.
Bột cua, rau xanh
* Nguyên liệu:
– Bột gạo tẻ: 40g
– Nước lọc cua: 1 bát ăn cơm
– Rau xanh giã nhỏ: 1 thìa canh
– Nước mắm ngon, dầu ăn.
* Cách chế biến:
– Hòa tan bột vào nước cua, bắc lên bếp, khuấy đều đến lúc chín.
– Cho rau xanh vào nấu chín, nêm nước mắm, dầu ăn vào một lượng vừa đủ là được.
Bột khoai tây
* Nguyên liệu:
– Khoai tây: 100g
– Nước dùng gà: 1 bát
– Nước mắm ngon, dầu ăn.
* Cách chế biến:
– Khoai tây rửa sạch, bỏ vào nồi hấp hoặc luộc chín mềm, bóc bỏ vỏ, cho vào bát dùng thìa tán nhuyễn, sau cho nước dùng gà (đã đun sôi, để nguội) vào trộn đều thành dạng bột. Nêm nước mắm ngon, dầu ăn rồi cho bé ăn.
Bột cà rốt
* Nguyên liệu:
– Cà rốt: 1/2 củ
– Nước vừa đủ.
* Cách chế biến:
– Cà rốt rửa sạch, gọt bỏ vỏ, rồi cho vào nồi hấp hoặc luộc chín mềm, dùng thìa tán nhuyễn, đổ nước vào trộn đều là được.
Bột sữa, lòng đỏ trứng
* Nguyên liệu:
– Lòng đỏ trứng gà (đã luộc chin): 1 quả
– Sữa công thức: 60g
– Mật ong: 1/2 thìa cà phê.
* Cách chế biến:
– Lòng đỏ trứng gà cho vào bát tán nhuyễn.
– Trộn lòng đỏ và sữa với nhau, bắc lên bếp nấu với lửa nhỏ, vừa nấu vừa khuấy đều, khoảng chừng vài phút, bắc xuống cho mật ong vào trộn đều là được.
Các bạn có thể vận dụng các cách nấu bột ăn dặm cho trẻ 6 tháng ở trên để bổ sung thêm vào thực đơn cho bé. Mỗi ngày một món khác nhau, chắc chắn bé sẽ thích và tăng cân đều đều, khỏe mạnh.
